28 września mieliśmy okazję uczestniczyć w zajęciach w hotelach. Byliśmy w Hotelu „Nowy Zdrój” oraz „Bukowy Park” w Polanicy Zdroju. W Nowym Zdroju zajmowała się nami pani kierownik marketingu. Pokazała nam cały obiekt, ze zwróceniem uwagi na wyposażenie pokoi, funkcjonowanie restauracji i kawiarni  oraz całej bazy zabiegowej. Bardzo szczegółowo omówiła zasady organizowania konferencji.  Opowiedziała nam o trudnych sytuacjach dotyczących obsługi gości. Rozmowa z pracownikiem to doświadczenie, którego nic nie zastąpi. W sposób przystępny jest w stanie zobrazować nam to, co czeka nas, już niedługo, w pracy w hotelu. Przepiękny, duży hotel, zadbane otoczenie przyciąga wielu gości z Polski i z zagranicy, zwłaszcza nastawionych na rehabilitację oraz podziwianie walorów krajobrazowych. Bukowy Park to całkiem inny obiekt.

   

Mały czterogwiazdkowy hotel prowadzony przez rodzinę. Ma specyficzny, przytulny klimat. Piękne pokoje, ciekawa restauracja z uroczym tarasem, mała salka konferencyjna oraz wspaniałe SPA zachwyciły nas bardzo. Mieliśmy możliwość dowiedzieć się, na czym polega praca w gastronomii, jakie imprezy przyciągają gości oraz  jak radzić sobie z pracą w niedziele i święta. Trafiliśmy na słoneczną pogodę, więc również czas wolny udało się spędzić na podziwianiu walorów  Polanicy Zdroju. Wycieczka była bardzo udana i już z niecierpliwością czekamy na kolejny wyjazd.