Klasa  IB technikum hotelarskiego, powróciła  właśnie na łono szkoły. Wszyscy  ze smutkiem żegnali Lazurowe Wybrzeże. Uczniowie nie tylko mieli tam obowiązki, ale też odrobinę przyjemności, ponieważ zwiedzali całą  Zatokę Nicejską:  Niceę, Cannes, St. Tropez i Monaco ( w tym dzielnicę Monte Carlo), najstarszą perfumerię w Eze. W Prowansji w górach Kanion – Gorges du Verdon i miasteczko Mustiere słynące z wyrobu fajansu i prowansalskich ziół.