Uczennice klasy III technikum hotelarskiego odbywały w tym roku szkolnym praktykę zawodową w Austrii, w rejonie Salzburg, w pięknie położonej miejscowości w Alpach w Obertauern. Za organizację praktyk zawodowych  w Austrii odpowiedzialny był Dolnośląski Wojewódzki Urząd Pracy we Wrocławiu oraz EURES z Salzburga. Praktyka trwała 6 tygodni, była organizowana w systemie zmianowym (40 godz. tygodniowo). Praktykantki pogłębiały i doskonaliły zdobytą w szkole wiedzę i umiejętności praktyczne w danych zawodzie w rzeczywistych warunkach pracy oraz poszerzały swoje umiejętności językowe.

Uczennice Noworudzkiej Szkoły Technicznej miały zapewnione przez pracodawców wyżywienie, nocleg oraz wynagrodzenie. Praktyki odbywały się w hotelach 4-gwiazdkowych: Hotel Cinderella  i  Hotel Seekarhaus oraz w Hotelu Alte Alm. Po odbytej praktyce uczennice otrzymały pochwalne listy, w których pracodawcy wystawili im najlepsze oceny i wzorową opinię na podstawie obserwacji wykonywanych czynności w hotelach. Praktyki w Austrii to niewątpliwie duża szansa na rozwój zawodowy uczniów oraz doskonalenie kompetencji językowych.